お知らせ

2017年01月29日

バレンタインプレート

皆様こんばんは
ヌーヴェルエールの中村です。

もうすぐ2月になりますね、駅の広告や雑誌の特集でチョコレートやバレンタイン関連のものを目にする事が多くなってきました!

ヌーヴェルエールでも、バレンタインに合わせてメッセージプレートをご提案させて頂いております◎
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写真のようなイメージで、お客様のお好みのメッセージを入れる事も可能です!
ご用意にはお時間を頂きますので、ご興味のある方はお早めにご用命下さいませ。
お問い合わせ、お待ちしております!
posted by Nouvelle Ere at 17:59| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月25日

パン職人

皆様こんにちは。
昨日よりは寒さが和らいでいるようですが、いかがお過ごしでしょうか?

今日はパン職人の山ア豊さんが、昨年末に目黒区八雲(東横線 都立大学駅)に東京店をオープンさせた十勝のベーカリー、満寿屋商店の杉山社長とご一緒にランチにいらっしゃいました。
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山アさんには以前から自家製パンのアドバイスを頂いているのですが、今回も貴重なご意見を頂きました!

*満寿屋商店さんは、東京店でも小麦はもちろん仕込みの水まで十勝産にこだわったパンを作られているそうです!ご興味のある方は是非、都立大学のお店にも足を運んでみて下さい*
満寿屋商店 東京本店ホームページhttp://www.masuyapan.com/shop/tokyo-honten.php

ヌーヴェルエールの自家製パンも、日々少しずつ進化を続けております◎
ご来店の際はぜひお料理と共にお楽しみ下さいませ!お席のご予約はこちらから…

posted by Nouvelle Ere at 16:50| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月23日

グラスワインのご案内

皆様こんばんは
ヌーヴェルエールの中村です。
本日ご用意しているグラスワインの一部です!
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当日予約も承っておりますので、お問い合わせ下さい!
インターネット予約はこちらから
posted by Nouvelle Ere at 18:31| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月20日

マリメロ酒で

皆様こんにちは。今日はまた一段と寒いですね!
昨年の秋に北海道から届いたマリメロを使って仕込んだ果実酒を使って、何か温かいカクテルを作れないか試作中なのですが…
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なかなか相乗効果を感じる組み合わせが出来ません。

やはりシンプルにソーダで割ったりした方が美味しいのか、と思いつつもう少し頑張ってみたいと思います。
食後酒にもオススメですので、デザートと共にいかがでしょうか?

お席のご予約はこちらからどうぞ!


posted by Nouvelle Ere at 12:46| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月06日

博多から


皆様こんにちは、ヌーヴェルエールの中村です。年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか?
今月15日は新丸ビルの設備点検の為お休みさせて頂きますが、他は通常どおりランチ・ディナー共に営業致しますので本年もどうぞよろしくお願い致します◎

今日は姉妹店のメルヴェイユ博多から、藤井マネージャーがいらっしゃいました!
多忙なスケジュールの中だったのでランチタイムのみの研修でしたが、お店をより良くするにはどうしたら良いか、色々な角度考える姿勢に刺激を受けました。
普段なかなか交流が持てませんが、切磋琢磨しながらご来店される皆様の満足度をより高められるよう日々の営業に取り組んで参りますので、よろしくお願い致します!
IMG_1062-23181.JPG※全員格好が同じですが、中央が藤井マネージャーです。
博多でフレンチをお考えの方はぜひ、メルヴェイユ博多をよろしくお願い致します◎
メルヴェイユ博多のご予約はこちらから

ヌーヴェルエールのご予約はこちらから承ります!

posted by Nouvelle Ere at 15:08| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする